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【お茶】西湖龍井

¥8,800 税込

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*水道水でお茶を入れないでください。中國茶の天然の香りや素晴らしい味わいを引き出すことはできません。

2024年の清明前の西湖龍井は、中国四大名茶の一つで、西湖産地の認証を持っています。
産地：杭州西湖（群體種）
重さ：約100g

茶農家シーケンスコード：34015360

以下は西湖龍井をおいしく淹れる方法です：
西湖龍井の淹れ方：水温は85-95℃の沸騰したお湯を使用します（即席の湯は避け、冲泡前にできるだけ冷ますか、保温壺に置いてしばらく時間を置いてから冲泡することが良いでしょう）。
西湖龍井の茶葉の量：1杯あたり約3gを使用します（個人の好みによって調整することも可能です）。
西湖龍井の水の選び方：純水または山泉水（日本のショップで販売されている2 Lボトル入りの水はお茶を入れるのに最適です）。
淹れる道具の選び方：陶磁器やガラスの茶具を使用することができます。
カップに熱湯を注ぎ、捨ててから茶葉を入れます。次に、1/5程度の湯を注ぎ、茶葉を湿らせ、香りを立たせるために約30秒間摇るようにして淹れます。そして、ゆっくりと湯を注ぎ、7分目程度まで注ぎます。35秒後に飲むことができます。