【お茶明前】西湖龍井 (狮峰龍井) / Pre-Qingming West Lake Longjing Tea – Shifeng Mountain

*水道水でお茶を入れないでください。中國茶の天然の香りや素晴らしい味わいを引き出すことはできません。

2025年の清明前の西湖龍井は、中国四大名茶の一つで、西湖産地の認証を持っています。
産地：中国・杭州 西湖龍井の原産地保護区（核心エリア~群體種）
重さ：約100g

茶農家シーケンスコード：41244514
防偽コード確認方法：
① 公式サイトにアクセス：https://www.xhlj.org.cn
② パッケージに記載された2つの防偽コードを削って、1つの番号（例：25335472167）として入力してください。

ご注意： パッケージ上のQRコードやリンクは現在更新されておりません。必ず上記の公式サイトより照会をお願いいたします。

照会結果に表示される内容：

防偽コード: xxxxx

茶商（茶農家の名前）：XXX

茶園の所在地：XXXXXX

茶園面積：XXX

ご案内：防偽コードについて
ご購入いただいた龍井茶に入力できる防偽コードが付いていない場合、考えられる可能性は主に以下の2つです：

明前龍井（清明節前に摘まれた高級な初摘み茶）ではない

本物の「西湖龍井」ではない（原産地保護区外の茶園で作られたもの）

最後の写真にもある通り、同じ茶農家から出た茶葉でも、「清明前」の龍井茶には防偽コードが付き、「清明後」には付いていません。

これはつまり、防偽コードが「限定された数量」であることを示しています。防偽コードは、各茶園の収穫可能量に基づき、西湖龍井の原産地保護区によって厳密に管理・発行されています。


以下は西湖龍井をおいしく淹れる方法です：
西湖龍井の淹れ方：水温は85-95℃の沸騰したお湯を使用します（即席の湯は避け、冲泡前にできるだけ冷ますか、保温壺に置いてしばらく時間を置いてから冲泡することが良いでしょう）。
西湖龍井の茶葉の量：1杯あたり約3gを使用します（個人の好みによって調整することも可能です）。
西湖龍井の水の選び方：純水または山泉水（日本のショップで販売されている2 Lボトル入りの水はお茶を入れるのに最適です）。
淹れる道具の選び方：陶磁器やガラスの茶具を使用することができます。
カップに熱湯を注ぎ、捨ててから茶葉を入れます。次に、1/5程度の湯を注ぎ、茶葉を湿らせ、香りを立たせるために約30秒間摇るようにして淹れます。そして、ゆっくりと湯を注ぎ、7分目程度まで注ぎます。35秒後に飲むことができます。
Please do not use tap water to brew the tea. It will not bring out the natural aroma and exquisite flavor of Chinese tea.

The 2025 Pre-Qingming West Lake Longjing is one of China’s four famous teas and is certified from the West Lake protected origin region.
Origin: Hangzhou, China – West Lake Longjing Protected Area (Core region – Qunti cultivar)
Weight: Approx. 100g

Farmer sequence code: 41244514

How to Verify the Anti-Counterfeit Code:
Visit the official site: https://www.xhlj.org.cn

Scratch off the two anti-counterfeit codes on the package, combine them into one long number (e.g. 25335472167), and input on the site.

Note: The QR code and printed link on the packaging may not be updated due to internal system changes. Please use the above official site for verification.

The verification result will include:

Anti-counterfeit Code: xxxxx

Tea Merchant (Farmer): XXX

Tea Garden Location: XXXXXX

Tea Garden Area: XXX

About the Anti-Counterfeit Code
If the Longjing tea you purchased has no code available for verification, there are two likely explanations:

It is not Pre-Qingming Longjing (i.e. not early spring, first flush tea)

It is not authentic West Lake Longjing, meaning it was produced outside the protected origin zone

As shown in the final image, even if two teas come from the same farmer, only the Pre-Qingming tea carries a verification code, while the Post-Qingming tea does not.

This demonstrates that anti-counterfeit codes are limited resources, strictly controlled and issued by the official West Lake Longjing protected origin authority based on the approved yield of each registered tea garden.

How to Brew West Lake Longjing Tea:
Water Temperature: Use water between 85–95°C (do not use freshly boiled water—let it cool slightly or rest in a thermos)

Tea Quantity: Use about 3g per cup (adjust to taste)

Water Type: Best with purified or mountain spring water (2L bottled water sold in Japanese shops is suitable)

Teaware: Use porcelain or glass teapots/cups

Brewing Steps:
First warm the cup with hot water and discard it. Add tea leaves. Pour in about 1/5 cup of hot water to moisten the leaves and release aroma. Gently swirl for about 30 seconds. Then slowly fill the cup to about 70%. Let steep for about 35 seconds before drinking.