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産地:中国 云南省
重さ:20g
熱湯で淹れる方法は以下の通りです:
普洱茶の淹れ方に関して、水温は100℃の沸騰したお湯を使用します。
普洱生茶の茶葉量は、お茶1グラムに対して水30ccの割合です。たとえば容器が200ccの場合、200を30で割ると約6.6グラムの茶葉を使用します。これは再び淹れる際に利用できる茶葉の量です。
水の選び方:純水または山泉水(軟水が好ましいです)。
初めの一回:茶葉を洗うために、お湯を注いでからすぐに捨てます。
2回目以降:茶葉の浸漬時間は自分の好みで決めてください。通常は15秒ですが、茶葉の量が多い場合は少し短く、茶葉の量が少ない場合は少し長くすることができます。最初の泡の際は少し短くすることもおすすめです。何度も淹れる際は、少し長めに淹れることもできます。
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