【江雄偉】紫砂急須 / 【Jiang Yongwei】Yixing clay teapot

SOLD OUT

紫砂器は耐熱陶器が登場する以前に広く使われていた煮水器の一つです。しかし、強すぎる炭火は紫砂器を不均一に加熱し、ひび割れを引き起こす可能性があります。そのため、直火での使用は推奨していません。直火を使用する場合は、十分な経験があり、紫砂器を安全に扱える場合に限ります。

江雄偉（こう ゆうい）様の湯沸かし壺は、小ぶりで軽やか、薄手の仕上がりが特徴的です。全体に釉薬が施されておらず、その素朴な風合いが魅力です。その小ささゆえに湯が沸くのも早く、酒精ランプや炭火に特化して使用する設計となっています。伝統的な土の素材で作られたこの壺は、中国の茶器文化において欠かせない存在の一つです。

サイズ：径約11cm
高さ約7.5cm
容量約500ml

電子レンジ : × ／ 直火 : x ／ オーブン : × ／ 食洗機 : ×

紫砂器でお湯を沸かす特徴とアドバイス

紫砂器はお茶を淹れるだけでなく、お湯を沸かす用途にも適しています。この独自の機能は茶文化の中で特別な魅力を持っています。以下は、紫砂器でお湯を沸かす際の特徴、メリット、そして使い方のアドバイスです：

特徴とメリット：
優れた保温性
紫砂の素材は多孔性構造を持ち、保温性が高く、沸かしたお湯の温度が長持ちします。特にお茶を淹れる際に適しています。

水質を向上させる
紫砂の微細な孔が水中の不純物を吸着し、水を柔らかくします。沸かしたお湯は「まろやかで甘みがある」と評され、上質な茶葉を淹れるのに理想的です。

自然な通気性
紫砂器の通気性により、加熱中にお湯がより風味豊かになり、湯気からも優しい香りが漂います。

使用アドバイス：
初めて使う前の準備：

新しい紫砂器を使う前に、清水で煮沸し、微細な粉や不純物を取り除きます。
煮沸の際に少量の茶葉（緑茶やプーアル茶）を加えると、「器を育てる」効果があります。
適した水源：

純水、ミネラルウォーター、または山の湧き水を推奨します。これにより紫砂器の水質改善効果が最大限発揮されます。
水道水を使う場合は、濾過してから使用することをお勧めします。
加熱方法：

アルコールランプ、小型炭火コンロ、または電気陶炉を使用してください。直火は、紫砂器が割れる原因となるため避けてください。
加熱時に空焚きをしないよう注意し、十分な水を入れてください。
お手入れとメンテナンス：

洗剤を使わずに水洗いし、自然乾燥させてください。
長く使うと、紫砂器の内側に「パティナ（包漿）」が形成されます。これによりさらに風味が良くなります。
注意事項：
紫砂器はお湯を沸かすのに適していますが、牛乳やコーヒーなど他の飲料の調理には使用しないでください。異臭が染み込む可能性があります。
急激な温度変化（急冷・急熱）は避けてください。割れやすくなります。
まとめ：
紫砂器でお湯を沸かすことは、茶文化の楽しみをより深める方法です。お湯と器の調和した趣を楽しむことができます。



作家や職人の手によって一つひとつ手作りされた品物です。
表示されているサイズや容量は目安であり、多少の誤差があることをご了承ください。
また、写真は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご利用のモニター設定や照明などにより、実際の色味と多少異なる場合がございます。

Yixing clay vessels were commonly used for boiling water before the advent of heat-resistant ceramics. However, excessive charcoal heat can cause uneven heating, leading to cracks in the clay. Therefore, we do not recommend using direct fire unless you have sufficient experience to handle it safely and properly.Size: diameter 11cm

height 7.5cm
Capacity: 500ml

Microwave: ✘ / Direct Flame: x / Oven: ✘ / Dishwasher: ✘

Features and Tips for Boiling Water with Yixing Clay Vessels

Yixing clay vessels are not only ideal for brewing tea but are also well-suited for boiling water. This unique feature adds an extra dimension to tea culture. Below are the characteristics, benefits, and usage tips for boiling water with Yixing clay vessels:

Features and Benefits:
Excellent Heat Retention
The porous structure of Yixing clay offers great insulation, keeping the water warm for a longer time—ideal for tea brewing.

Improves Water Quality
The microscopic pores in Yixing clay absorb impurities and soften the water, making it smoother and sweeter. Boiled water is often described as “mellow and refreshing,” perfect for brewing premium teas.

Natural Breathability
The natural breathability of Yixing clay enhances the aroma of water during heating, adding subtle yet rich layers of flavor.

Usage Tips:
Preparation Before First Use:

Before using a new Yixing clay vessel, boil it in plain water to remove any residual dust or impurities from production.
You can add a small amount of tea leaves (such as green tea or Pu-erh) while boiling to "season" the vessel and enhance its connection to tea.
Suitable Water Sources:

Use purified water, mineral water, or mountain spring water to fully showcase the vessel’s ability to improve water quality.
If using tap water, it’s recommended to filter it beforehand to avoid unpleasant tastes.
Heating Methods:

Use an alcohol burner, small charcoal stove, or electric ceramic heater. Avoid direct flames, as uneven heating may cause cracks.
Always ensure there is sufficient water in the vessel to prevent overheating or damage.
Cleaning and Maintenance:

Clean with plain water, avoiding detergents, and let the vessel air-dry naturally.
Over time, the interior will develop a natural patina (“baojiang”), further enhancing its performance.
Precautions:
Yixing clay vessels are ideal for boiling water but should not be used to prepare other beverages like milk or coffee, as they may absorb unwanted odors.
Avoid sudden temperature changes, as they can cause cracking.
Conclusion:
Boiling water with Yixing clay vessels deepens your appreciation for tea culture, offering a unique experience where water and vessel harmonize beautifully.


＊Each item is handmade by artists and craftsmen.
The displayed sizes and capacities are approximate, so please be aware that there may be some slight variations.
Additionally, while we have made every effort to match the colors in the photos to the actual product, the actual colors may vary slightly depending on your monitor settings and lighting conditions.

＊International shipping is available.
Extra postage will be charged for international shipping.
For oversea customers, we only take PayPal and Amazon Pay.
Please also make sure your billing and shipping addresses match.
Thank you!